清月– tag –

柏餅　清月左から　こしあん　つぶあん　京みそあん 柏餅の季節、到来 新緑がまぶしい季節になりました。地域の和菓子屋さんでも、柏餅の販売が始まっています。 柏餅といえば、5月5日の「端午の節句」に欠かせない和菓子。子孫繁栄の願いが込められた縁起...

バレンタインのチョコレート、もう決まりましたか？ 東寺尾清月 生チョコレート　特製ショコラ　購入しました 2月といえばバレンタイン。もともとは大切な人に想いを伝える日として広まりましたが、近年はその楽しみ方もずいぶん多様になってきました。 【...

左から　うめ・小倉抹茶・柚子みかん　果肉がたっぷり 立秋を過ぎたとはいえ、まだまだ暑さが続く日々ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？気づけば8月も早くも折り返し地点を迎えています。 そんな中、環境省と気象庁からは、神奈川県に熱中症警戒...

現代では「こどもの日」として祝われる5月5日です。旧暦では午の月は5月に当たり、5月の最初の午の日を節句として祝っていたものが、後に5が重なる5月5日が「端午の節句」の日になりました。5月5日は端午の節句として定着しています。 「柏餅」や「ちまき...