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今日、6月16日は「和菓子の日」です！ 「そういえば最近、和菓子を食べていないな……」という方も多いのではないでしょうか？ 和菓子は単なるお菓子ではなく、地域の歴史や文化、季節の移ろい、そして人と人とのつながりを伝える大切な役割を持っています。...

いちごが美味しい季節になると、和菓子屋さんではいちご大福の販売が始まります。さっそく足を運んでみましょう。 いちご大福　花月園　ふくべ 和菓子の代表格といえば「大福」。現在ではさまざまな種類がありますが、「いちご大福」がいつ頃から存在して...

現代では「こどもの日」として祝われる5月5日です。旧暦では午の月は5月に当たり、5月の最初の午の日を節句として祝っていたものが、後に5が重なる5月5日が「端午の節句」の日になりました。5月5日は端午の節句として定着しています。 「柏餅」や「ちまき...