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「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが… 「暑さ寒さも彼岸まで」。秋分の日をはさむお彼岸の頃になると、暑さもやわらぎ、過ごしやすくなるといわれます。 ところが、今年はどうもお天気がすっきりしません。雨が降ったりやんだりを繰り返し、ときには激しい...

涼しさの中に、秋の気配 今日はふっと涼しくなり、秋が近づいているのを実感できました。とはいえ、ここ最近は雨の日が続いていて、ちょっと鬱陶しい毎日です。しかも来週からはまた30度超えの予報とのことで、季節の変わり目はなかなか一筋縄ではいかない...

柏餅　清月左から　こしあん　つぶあん　京みそあん 柏餅の季節、到来 新緑がまぶしい季節になりました。地域の和菓子屋さんでも、柏餅の販売が始まっています。 柏餅といえば、5月5日の「端午の節句」に欠かせない和菓子。子孫繁栄の願いが込められた縁起...

この時期になると、「そろそろかな？」とつい和菓子屋さんをのぞいてしまいます。そう、いちご大福の季節がやってきました。今年は、個性の異なる2店のいちご大福を食べ比べてみました。 岸谷のまちに寄り添う老舗 和菓子司 盛光堂（岸谷） 岸谷に店を構え...

クリスマスも終わり、街の雰囲気はいよいよ新年の準備へ。年末年始は、和菓子屋さんにとって一年で最も忙しい時期でもあり、お正月用の「餅（もち）」や上生菓子、贈答品（お年賀など）の需要が一気に高まるそうです。 そんな時期に、近くを通りかかった際...

秋のお彼岸 期間：2025年9月20日（土）～9月26日（金） 中日（秋分の日）：9月23日（火） 誠光堂　おはぎ５種左から　つぶしあん　きなこ　ずんだ　黒ゴマ　こしあん お彼岸の頃になると真っ赤な花を咲かせる彼岸花。お墓や田んぼのあぜ道でよく見かけます...

最近、街の和菓子屋さんが少なくなってきたと感じませんか？昔ながらの味や季節を感じさせてくれる和菓子は、どこか懐かしく、そして心を和ませてくれます。そんな中、地域に根ざした和菓子屋さんの魅力を、改めて見つめ直したくなりました。 今回は、横浜...

いちごが美味しい季節になると、和菓子屋さんではいちご大福の販売が始まります。さっそく足を運んでみましょう。 いちご大福　花月園　ふくべ 和菓子の代表格といえば「大福」。現在ではさまざまな種類がありますが、「いちご大福」がいつ頃から存在して...

盛光堂　岸谷　華やか お彼岸と先祖供養 9月20日(水)は彼岸の入りです。先祖を敬い、亡くなった人々をしのび供養する行事として、春と秋に「お彼岸」があり、多くの人が墓参りに出かけます。 彼岸花　赤　馬場花木園 彼岸花　白　馬場花木園 「おはぎ」と...