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和菓子屋さんの隣に生まれた、小さな「本のギャラリー」 私の好きな、岸谷にある和菓子屋さん。そのお隣に素敵な「本のギャラリー」がオープンしてから、早くも1年が経ちました。今回は、ずっと気になっていた「本のギャラリー 知・好・楽（ちこうらく）」...

クリスマスも終わり、街の雰囲気はいよいよ新年の準備へ。年末年始は、和菓子屋さんにとって一年で最も忙しい時期でもあり、お正月用の「餅（もち）」や上生菓子、贈答品（お年賀など）の需要が一気に高まるそうです。 そんな時期に、近くを通りかかった際...

秋のお彼岸 期間：2025年9月20日（土）～9月26日（金） 中日（秋分の日）：9月23日（火） 誠光堂　おはぎ５種左から　つぶしあん　きなこ　ずんだ　黒ゴマ　こしあん お彼岸の頃になると真っ赤な花を咲かせる彼岸花。お墓や田んぼのあぜ道でよく見かけます...

最近、街の和菓子屋さんが少なくなってきたと感じませんか？昔ながらの味や季節を感じさせてくれる和菓子は、どこか懐かしく、そして心を和ませてくれます。そんな中、地域に根ざした和菓子屋さんの魅力を、改めて見つめ直したくなりました。 今回は、横浜...

いちごが美味しい季節になると、和菓子屋さんではいちご大福の販売が始まります。さっそく足を運んでみましょう。 いちご大福　花月園　ふくべ 和菓子の代表格といえば「大福」。現在ではさまざまな種類がありますが、「いちご大福」がいつ頃から存在して...

甘い揚げパン「横浜鶴見あげパン」で知られる町のパン屋さん、ベルエポックは、1983年に創業した地域密着型のパン屋です。創業以来、地元の人々に愛されるパン作りを続けており、その味わいと親しみやすさで多くのファンを獲得しています。 看板商品の「横...

盛光堂　岸谷　華やか お彼岸と先祖供養 9月20日(水)は彼岸の入りです。先祖を敬い、亡くなった人々をしのび供養する行事として、春と秋に「お彼岸」があり、多くの人が墓参りに出かけます。 彼岸花　赤　馬場花木園 彼岸花　白　馬場花木園 「おはぎ」と...

現代では「こどもの日」として祝われる5月5日です。旧暦では午の月は5月に当たり、5月の最初の午の日を節句として祝っていたものが、後に5が重なる5月5日が「端午の節句」の日になりました。5月5日は端午の節句として定着しています。 「柏餅」や「ちまき...